22 Kasım 2024 Cuma
DOLAR 34.57 ₺
EURO 36.20 ₺
STERLIN 43.51 ₺
G.ALTIN 2,984.59 ₺
BTC 97,835.54 $
ETH 3,317.81 $
BİST 9,367.77

Kakao krizi çikolata fiyatlarına tavan yaptırıyor! Çikolatalara yüzde kaç zam gelecek?

Ekonomi
Yayınlama: 18 Mart 2024 Pazartesi 20:57 Kaynak: Haber Merkezi Editör: Emircan S.

Kakao fiyatlarındaki artış devam edecek mi? Çikolatalara yüzde kaç zam gelecek? İşte detaylar..

Kakao krizi çikolata fiyatlarına tavan yaptırıyor! Çikolatalara yüzde kaç zam gelecek?

Kakao fiyatları, arzdaki düşüşün yol açtığı kriz nedeniyle rekor seviyelere yükselerek çikolata endüstrisini etkiledi.

Bu durum, çikolata fiyatlarında da önemli bir artışa neden oldu. Kakao vadeli fiyatları son üç ay içinde hızla iki katına çıkarak ton başına 8 bin 394 dolara kadar yükseldi.

Bu kriz, özellikle ABD'de yoğun olarak tüketilen Paskalya tatili öncesinde çikolata fiyatlarına zam yapılmasına yol açtı. Lindt'in CFO'su Martin Hug, piyasada fiyat artışına neden olan birçok faktör olduğunu ve piyasanın öngörülmesinin zor olduğunu belirtti.

Kakao krizi çikolata fiyatlarına tavan yaptırıyor! Çikolatalara yüzde kaç zam gelecek?

Kakao fiyatlarındaki bu yükselişin temel nedeni, Gana ve Fildişi Sahili gibi dünya genelinde kakao üretiminin büyük bir bölümünü karşılayan ülkelerde üç yıldır düşük rekolte yaşanmasıydı.

Tahminlere göre, rekoltenin dördüncü yılda da düşük olması bekleniyordu. Kakao çekirdeği arzındaki bu düşüş, tedarik zincirinde aksamalara neden oldu ve büyük işleme tesislerinin kapanma riskiyle karşı karşıya kaldı.

Uluslararası Kakao Örgütü (ICCO), bu sezon küresel kakao üretiminin yüzde 10.9 düşüşle 4.45 milyon tona gerilemesini bekliyor. Bu durum, çikolata endüstrisinde önemli bir belirsizlik yaratmış durumda.

BENZER HABER
İlk Yorumu Sen Yaz
code